Lievito di Birra Secco – RUGGERI
2,49€ IVA incl.
Il lievito di birra secco prodotto da RUGGERI è il risultato di un’essicazione lenta, che permette di proteggere il suo potere lievitante preservandolo nel tempo.
È un lievito resistente: rimane sempre attivo sia a contatto con l’aria, sia miscelato con la farina e si conserva più a lungo nella dispensa di casa.
Inoltre dona più volume ai tuoi panificati.
Utilizzalo nelle tue ricette per pane, pizza, focaccia e molto altro!
Confezione da 100 grammi (6 grammi di lievito di birra secco ad elevata attività Ruggeri equivalgono a 25 grammi di lievito di birra fresco).
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia
1494 kj
357 kcal
Grassi
5,7 g
di cui acidi grassi saturi
0,9 g
Carboidrati
19 g
di cui zuccheri
14 g
Fibre
27 g
Proteine
43 g
Sale
0,3 g
Ingredienti
Lievito di birra secco (Saccharomyces cerevisiae), supporto: sorbitano monostearato. Può contenere latte, uova, soia, semi di sesamo, lupini e cereali contenenti glutine.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto a max 20°C.
